材料

・お米・・・1合
・鶏もも肉（細かく切ったもの）・・・80g
・ごぼうのささがき・・・40g
・にんじんの細切り・・・30g
・水・・・200cc
・しょうがのすりおろし・・・小さじ1/2

・しょうゆ・・・小さじ2
・みりん・・・小さじ1
・酒・・・小さじ1
・塩・・・1つまみ
・小葱の小口切り・・・少々

作り方

• ①お米は洗ってざるにあげておく。ごぼうのささがきは水にさらし、水分を切る。水・調味料はすべて合わせておく。
• ②簡単調理バックにお米を入れ、にんじん→ごぼう→鶏肉の順に重ねる。水分を入れて、袋を専用クリップで軽く止める。
• ③耐熱皿の上にのせ、500ワットで13分加熱する。レンジから出してｍそのまま15分蒸らしたら、全体をまぜ小葱の小口切りを散らし出来上がり。