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炊き込みご飯
材料
・お米・・・1合
・鶏もも肉(細かく切ったもの)・・・80g
・ごぼうのささがき・・・40g
・にんじんの細切り・・・30g
・水・・・200cc
・しょうがのすりおろし・・・小さじ1/2
・しょうゆ・・・小さじ2
・みりん・・・小さじ1
・酒・・・小さじ1
・塩・・・1つまみ
・小葱の小口切り・・・少々

作り方

  • ①お米は洗ってざるにあげておく。ごぼうのささがきは水にさらし、水分を切る。水・調味料はすべて合わせておく。
  • ②簡単調理バックにお米を入れ、にんじん→ごぼう→鶏肉の順に重ねる。水分を入れて、袋を専用クリップで軽く止める。
  • ③耐熱皿の上にのせ、500ワットで13分加熱する。レンジから出してmそのまま15分蒸らしたら、全体をまぜ小葱の小口切りを散らし出来上がり。
  • 作り方
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