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材料

・トマト大

1個

・ソーセージ

100g

・ピーマン

1個

・オリーブオイル

大さじ1

・白ワイン

大さじ1

・ガーリックソルト

少々

・ごま油

大さじ1/3

・しょうゆ

大さじ1

・イタリアンパセリ

少々

作り方

• ①トマトを洗い、ヘタをとって、浅く十文字の切れ込みを入れる。ソーセージは半分、ピーマンは食べやすい大きさに切って、全体にオリーブオイルをまぶしておく。
• ②ガーリックソルトをかけ、簡単調理バッグに1と白ワインを入れたら、180℃のオーブンで20分焼く。
• ③取り出して、イタリアンパセリを添えたら出来上がり。お好みで粉チーズを散らしてもOKです。