レシピコンテスト　応募レシピ

材料（2人分）

・無洗米

1合

・アスパラ

2～3本

・サーモン（刺身用）

50g

・しめじ

1/3株

・水

約260ml

・白だし

大さじ1.5

・酒

大さじ1

作り方

• ①無洗米は洗って水を切っておく。しめじは石づきを切り落としほぐし、アスパラは下1/3をピーラーで筋取りし、3cmの長さに切る。（サーモンは刺身でも柵のままでもどちらでも良い。）
• ②簡単調理バッグに材料を全て入れて専用クリップで袋を閉じ、500wで12～13分加熱する。
• ③加熱したら袋を開けずに、そのまま20分程蒸らす。
• ④袋を開けてシャモジなどで、ほぐして出来上がり。