材料

・簡単調理バッグ・・・1枚
・鶏手羽元・・・10本
・しょうがスライス・・・1かけ
・長ネギの青い部分・・・1本分
・オイスターソース・・・大さじ1

・はちみつ・・・小さじ2
・しょうゆ・・・大さじ1
・塩・コショウ・・・少々
・酒・・・小さじ2
※あれば八角(スターアニス)・・・1個

作り方

• ①手羽元はフォークで何度かさした後、塩コショウをしておく。
• ②簡単調理バッグにすべての材料を入れ、軽くもむ。
• 1時間～一晩つけておけばOKです。八角はお好みで入れてください。
• ③耐熱皿の上に②を置き、200～210℃のオーブンで30分間焼けば出来上がり。