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材料

・エリンギ

・ズッキーニ

・パプリカ

・オクラ

・トマト

・カボチャ

・カボス

1個

・こめ油

大さじ1

・だし醤油

50ml

・水

150ml

作り方

• ①野菜をカットして、簡単調理バッグに入れ、こめ油大さじ1をかける。
• ②オーブンで15～20分くらい野菜に程よく火を通す。
• ③だし醤油50ml、水150ml、カボス1個を絞り入れ、漬け込んだら出来上がり。