簡単レシピを掲載中 材料 ・さんま・・・1尾 ・塩・・・小さじ1/3 ・大葉・・・1枚 ・大根おろし・・・適量 ・醤油・・・適量 作り方 ①サンマにうろこや汚れがついていないか確認し、ついていたら包丁で優しくこすり取る。 ②お腹を切り内臓を取り出し、中をキレイに洗いキッチンペーパーで水気を拭き取る。 ③サンマを半分に切り、表裏にまんべんなく塩をまぶし10分置く。出てきた水分はキッチンペーパーで拭き取ります。 ④サンマを簡単調理バッグに入れ、あらかじめ予熱したオーブンで10分(160℃)焼いたら完成。