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材料
- ・鰆
- 2切れ
- ・キャベツ
- ・ネギ
- ・パプリカ
- ・生姜
- ・ニンニク
- ・お酒
- ・塩・こしょう
- [タレの材料]
- ・白ネギ(みじん切り)
- ・おろししょうが
- 小さじ1弱
- ・おろしにんにく
- 小さじ1弱
- ・醤油
- 大さじ2
- ・酢
- 大さじ2
- ・砂糖
- 大さじ1
- ・ごま油
- 大さじ1/2
- ・ラー油
- 少々
作り方
- ①鰆に塩・こしょうを少々。
- ②簡単調理バッグにカットした野菜→鰆の順で入れる。
- ③生姜とにんにくを散らしてお酒をふる。
- ④簡単調理バッグを閉じてレンジで温め、タレをかけて完成。