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材料
- ・鶏もも肉
- 1枚
- ・小麦粉
- 適量
- ・溶き卵
- 2個
- ・コーンフレーク
- 1カップ
- ・塩、コショウ
- ひとつまみ
- ・酒
- 大さじ1
- ・おろしニンニク
- 小さじ1
- ・しょうゆ
- 大さじ1
作り方
- ①鶏もも肉は一口大そぎ切りにし、簡単調理バッグに入れて下味の材料も加えてよくも見込み、15~20分置きます。
- ②鶏もも肉に小麦粉・溶き卵・コーンフレークの順番につけて、簡単バッグに重ならないように入れます。
- ③あらかじめ予熱したオーブンで180℃で15分焼いたら完成。