作り方

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• ①さつまいもの皮をむき、1cm角にカット。
• ②カットしたさつまいもを水の中にいれ、アク抜き(5分間)。
• ③上記②の後、「簡単調理バッグ」にアク抜きをしたさつまいもを入れ、500Wのレンジで10分。
• ④さつまいもが熱いうちに上記材料の②～⑤を入れます。
• ⑤その後キッチンミトンでさつまいもをつぶします。
  (さつまいもの食感が残るくらいを目安につぶすのがオススメ)
• ⑥オーブンで180℃で15分～20分 焼き色がついたら完成。

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