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レンジで簡単ペンネアラビアータ
材料
・ペンネ・・・150g(早ゆで推奨)
・カットトマト缶・・・400g
・玉ねぎ・・・半個
・エリンギ・・・1個
・ニンニク・・・1片
・エビ・・・5~6匹
・固形ブイヨン・・・半個
・塩コショウ・・・適量
・オリーブオイル・・・適量
・粉チーズ・・・適量

作り方

  • ①「簡単調理バッグ」の中にペンネと切った玉ねぎ・エリンギ・ニンニクを入れカットトマト缶・固形ブイヨン・水200mlを入れ袋の中でよく混ぜます。
  • ②電子レンジに入れ600wで5分加熱し一度取り出し、エビを入れて再度600wで2分加熱しお皿に出し。塩コショウ、オリーブオイル、粉チーズで味を整えて完成です。
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